懸崖養(yǎng)蜂蜜人-張蜂霸
古法懸崖養(yǎng)蜂-張蜂霸
土蜂蜜是我的定情信物-張根土
蜂蜜就是我的訂婚戒指和定情信物,20年前我和女朋友談戀愛(ài)的時(shí)候,那時(shí)候窮沒(méi)東西送,蜂蜜就是我們的定情信物,我靠蜂蜜娶妻,靠蜂蜜養(yǎng)家,我養(yǎng)的中華蜂(土蜂)的非常有個(gè)性,特別"傲氣",他們寧愿餓死也不采'臟蜜',他們不抱怨靠自己,冬天都能采蜜,不挑食,什么花都采！我爺爺養(yǎng)蜂,爸爸養(yǎng)蜂,我是喝蜂蜜長(zhǎng)大的,我兒子也跟著我做蜂蜜,我和蜂蜜有不解之緣,我也學(xué)會(huì)了那種特別的'傲氣',我們寧愿倒閉也不賣'臟蜜'和'黑蜜', 我只賣小而精的中高端市場(chǎng)就已經(jīng)滿足了,假如小時(shí)候你吃過(guò)蜂蜜,張蜂霸就是那個(gè)味道!所以我取了不一樣的名字,張蜂霸！只賣土蜜蜂,1年取1次.黃帝內(nèi)經(jīng)認(rèn)為大自然是春生夏長(zhǎng)秋收冬藏,所以孩子夏天長(zhǎng)得最快,能量最大的食物就是符合人體生長(zhǎng)規(guī)律的食物,稻米和土蜂蜜也是春生夏長(zhǎng)秋收冬藏..
媒體報(bào)道-傲氣土蜂蜜-寧死不采臟蜜keyboard_arrow_right為什么要喝土蜂蜜?
人工糖和土蜂蜜一樣嗎?
人工糖和天然土蜂蜜的甜有什么區(qū)別?
倪海廈說(shuō):
美國(guó)人咖啡的精煉糖根本就是毒藥,糖經(jīng)過(guò)提煉過(guò)會(huì)變的很小,吃到了身體里面,就是喂牙齒里面的病毒,它們排泄出來(lái)的東西就是酸,會(huì)腐蝕牙齒.如果吃了是蔗糖,蜂蜜,他們體積很大,細(xì)菌病毒沒(méi)有辦法吃它,而且蔗糖和蜂蜜是堿性的.如果半夜你牙痛,你拿個(gè)蔗糖和蜂蜜放進(jìn)嘴巴進(jìn)去,蔗糖是堿性的,放進(jìn)去后,嘴巴是堿性的就不會(huì)痛,因?yàn)樗械牟《緹o(wú)法在堿性的環(huán)境下生存.所以你牙痛,放一般的精煉糖進(jìn)去,保證更痛,因?yàn)槟阍谖顾ú《荆?/strong>.但蔗糖就不會(huì)痛.過(guò)去很多老先生,飯后就咬甘蔗,所以九十歲牙還好好的,因?yàn)橛姓崽?過(guò)去很多最原始最自然的方法最好.你看廣州發(fā)現(xiàn)那個(gè)小孩子十三十四歲. 從小家里面有一點(diǎn)錢. 他就開(kāi)始都不喝白開(kāi)水喝碳酸鈣飲料和汽水,結(jié)果腦部跟70-80歲一樣整個(gè)退化掉了. 那你敢喝那個(gè)東西嗎?因?yàn)樗鼈兌际腔瘜W(xué)合成品,非天然的,吃到肚子里是酸性的,中醫(yī)所謂性寒,它們會(huì)把心臟應(yīng)該有的水分排掉,把血管里的水份排出使它們更容易硬化,更容易破裂,所以吃西藥對(duì)心臟一定不好的,吃到身體里不但無(wú)助于人體,反而會(huì)造成人體的負(fù)擔(dān),由于癌癥與心臟的強(qiáng)弱有關(guān),癌癥增強(qiáng),心臟就跟著敗下陣來(lái).你要不信你去查查,你聽(tīng)過(guò)各種癌癥,你聽(tīng)過(guò)心臟得癌癥的嗎???沒(méi)有吧?--倪海廈被稱為中醫(yī)界的鬼才,聲名遠(yuǎn)播,在美國(guó)曾治好上百位癌癥病人,治療白血病從沒(méi)失手過(guò),深獲美國(guó)人民及州政府肯定,常被病患稱為最后的希望(the last hope)(文字摘錄自倪海廈)
人工糖和土蜂蜜一樣嗎?keyboard_arrow_right
買什么樣的蜂蜜?
木桶和方箱有什么區(qū)別?
木桶和方箱有什么區(qū)別?為什么價(jià)格差這么多?
古法養(yǎng)蜂看重的是蜂蜜品質(zhì),現(xiàn)代養(yǎng)蜂看重的是產(chǎn)量,主要是釀造時(shí)間不一樣,土蜂蜜貴的原因主要就是蜂蜜的釀造時(shí)間比較長(zhǎng),像我們的醬油,茅臺(tái)醬香型白酒的生產(chǎn)周期都是1年,蜂蜜最好的取蜜時(shí)間就是1年,那如果是勾兌的話,那就非常快了.如果養(yǎng)蜂蜜的人,他的蜜蜂還沒(méi)有釀造成功,他為什么要把他取出來(lái)呢？目的就是增加產(chǎn)量,賺錢啊~
如果你實(shí)在不信任超市里最貴的蜂蜜，想買到真蜜的有2個(gè)方法，
第一種就是直接去當(dāng)?shù)胤鋱?chǎng)買，識(shí)別方法就是看蜂箱，土蜂蜜就是圓桶外形的蜂箱，這些是自然成熟蜜，1年取1次。
第二種方法就是要么就是直接買comb honey(蜂巢蜂蜜)，這個(gè)造假成本太高，
你看我們?nèi)マr(nóng)戶家收蜂蜜的時(shí)候就是收的蜂巢蜜，因?yàn)槲覀兣滤旒伲砑影滋堑鹊葨|西，所以我們收蜂蜜的時(shí)候我們也是開(kāi)車親自去收蜂巢蜜，蜂巢蜜拿回來(lái)以后再用網(wǎng)布過(guò)濾變成蜂蜜。
如何區(qū)別普通蜂蜜和土蜂蜜呢?普通蜂蜜因?yàn)闆](méi)釀造過(guò),很容易壞,因?yàn)樗锩嬗兴?而我們這個(gè)土蜂呢,他每天都在散熱,他要散一年,你想想看,他那個(gè)蜜的品質(zhì)有多好,所以你吃我們土蜂蜜,它就是非常的濃,甜到你覺(jué)得真的好膩啊！土蜂蜜特別'傲氣',它寧愿餓死不采臟蜜！②我不挑食,什么花都采！③我不需喂糖,因?yàn)槲叶於寄懿娠L(fēng),餓不死.
買誰(shuí)的土蜂蜜?
浙江古法懸崖-養(yǎng)蜂
我?guī)湍沭B(yǎng)一桶蜂(爺爺歸蜜團(tuán))
我爺爺說(shuō):最好的蜂一定是野生,懸崖適合養(yǎng)蜂我們就去懸崖.所以我們合作社想了一個(gè)點(diǎn)子叫"我?guī)湍沭B(yǎng)一桶蜂(爺爺歸蜜團(tuán)),這是一幫平均年齡60歲的養(yǎng)蜂人,我印象很深的是一個(gè)蜂農(nóng)俞鴻發(fā),遂昌黃沙腰偏遠(yuǎn)山區(qū)養(yǎng)蜂人.年紀(jì)60歲左右,俞大爺腿腳不方便,應(yīng)該是有風(fēng)濕,走久了就要坐坐,他的木桶都放在懸崖峭壁,第一個(gè)是因?yàn)槊鄯湟蚕矚g不淋雨,喜歡遮風(fēng)擋雨安靜的地方,所以養(yǎng)蜂人選擇懸崖峭壁放圓桶,很容易誘捕到野蜂,第二個(gè)因?yàn)榕卤煌?他說(shuō)希望我們不要那么多人跟他去取蜜,去的話動(dòng)靜太大了,怕我們暴露行蹤,因?yàn)榉渫岸忌⒎旁诒容^隱蔽的地方,說(shuō)實(shí)話山路連我們年輕人都不好走,路上我就一直在想60多歲的人,腿腳不方便,還要帶我們爬這種山路,我突然想起讀書(shū)時(shí)候白居易的那首《賣炭翁》:"可憐身上衣正單,心憂炭賤愿天寒'.我覺(jué)得這個(gè)場(chǎng)景怎么一模一樣,只是人換了而已:可憐腿上有疾寒,心憂偷蜜愿路難.俞大爺那種自力更生的態(tài)度就是農(nóng)村養(yǎng)蜂人的最真實(shí)的寫照了..
看看我們的爺爺歸蜜團(tuán)keyboard_arrow_right蜂蜜就是我的訂婚戒指和定情信物,我們寧愿倒閉也不賣'臟蜜'和'黑蜜',我只賣小而精的市場(chǎng)就已經(jīng)滿足
60歲的張根土爺爺
俞鴻發(fā)：我怕蜂蜜被偷,所以我要把蜂桶擺在懸崖上,路越難走越好-這正是可惜腿上有疾寒,心憂偷蜜愿路難
爺爺閨蜜團(tuán)-60歲的俞鴻發(fā)爺爺
雷水財(cái):爺爺深夜去取蜜，抓到大蛇不愿賣，為誰(shuí)辛苦為誰(shuí)甜?出生于1962年遂昌云峰人少數(shù)民族張蜂合作蜂農(nóng)，誠(chéng)信勤勞
爺爺歸蜜團(tuán)--58歲雷水財(cái)爺爺
我是鄉(xiāng)村老師,不要以為我老人家舍不得輸錢打麻將就讓我,你們盡管放開(kāi)量跟我玩，廖爺爺，他是衢州的大日坂村人，
爺爺歸蜜團(tuán)--81歲的鄉(xiāng)村老師廖爺爺
我18歲開(kāi)始養(yǎng)蜂，養(yǎng)到82歲,程奶奶吃飯不上桌，自己沒(méi)飯吃沒(méi)有關(guān)系，一定要讓客人吃飽
爺爺歸蜜團(tuán)-82歲的程爺爺